TASTE DIFFERENT

dal 1953 la qualità porta la nostra firma

la nostra azienda

Famiglia, tradizione, passione tramandata di generazione in generazione. Questa è la chiave del successo del nostro Parmigiano Reggiano che ogni mattina, 365 giorni l’anno, nasce dall’impegno e dalla devozione di ognuno di noi.
25
FORME AL GIORNO prodotte
49998
FORME IN STAGIONATURA
1595
CAPI DI PROPRIETÀ
13547995
Kg di latte lavorati in un anno

PARMIGIANO REGGIANO

Non ci sono segreti nella produzione, oltre al nostro impegno c’è la volontà di non prendere scorciatoie e quindi di correre tutti i rischi legati al nostro lavoro.

La nostra filosofia

"Il Parmigiano Reggiano è un alimento ricco di storia e di cultura che nasce dall'impegno costante, dall'amore per la natura, dalla pazienza e dalla volontà di creare ogni giorno un piccolo capolavoro. Tramandiamo ai nostri figli tutto quello che abbiamo appreso da nostro padre e il nostro bagaglio di esperienze"

- Famiglia Gennari

Siamo certificati BRC/IFS e accreditati FDA/FSMA. Per i prodotti Bio siamo certificati Bioagricert.
Esportiamo il nostro Parmigiano in tutto il mondo. Serviamo oltre 40 paesi nel mondo e le cucine dei migliori ristoranti.

"Pensata con il cuore, da fare con le mani”.

Parmigiano Reggiano Experience

Questo progetto nasce dalla volontà di sostenere coloro che ogni giorno dedicano il loro tempo alla ricerca per sconfiggere il cancro.
Abbiamo pensato di unire le nostre mani alle vostre, per fare insieme un ottimo formaggio e un bellissimo gesto di solidarietà. Se sceglierete di unirvi a noi in questa esperienza, imparerete i segreti dell’antica arte casearia e sarete voi, con le vostre mani, a fare le vostre forme di Parmigiano Reggiano.

dove acquistare i nostri prodotti

I NOSTRI NEGOZI

Produzione – SPACCIO 
COLLECCHIO

Via Varra Superiore 14A – 43044 Collecchio (PR) – Tel. 0521 805947

ORARI DI APERTURA*:  
Lun-Ven: 07.30-12.30 / 14.30-19.00
Sab: 07.30-12.30 / 15.00-19.00
Dom: 09.00-12.00
*esclusi festivi

NEGOZIO
COLLECCHIO

Viale Pertini 82 – 43044 Collecchio (PR) – Tel. 0521 802822

ORARI DI APERTURA*:  
Lun-Sab: 07.30-13.00 / 16.30-19.30
*esclusi festivi

NEGOZIO
BORGO GALLO

Borgo del Gallo 5, 43121 Parma (PR) – Tel. 0521.506825

ORARI DI APERTURA*:  
Lun-Sab: 08.00-13.00 / 17.00-19.30
*esclusi festivi

NEGOZIO
SAN BARTOLOMEO

Piazz.le S.Bartolomeo 5, 43121 Parma (PR) – Tel. 0521 281668

ORARI DI APERTURA*:  
Lun-Sab: 08.30-13.00 / 16.30-19.30
*esclusi festivi

GASTRONOMIA

I nostri prodotti si uniscono alla miglior tradizione emiliana per far nascere prodotti freschi di gastronomia realizzati nel nostro laboratorio e disponibili presso i negozi.
Richiedi informazioni direttamente nei nostri punti vendita.